Доверять вселенной + не переживать. Такая вроде бы понятная истина, и все мы о ней знаем, но всячески игнорируем. В жизни переживать вообще не стоит. Всё неизбежно, и то, чему необходимо произойти, обязательно произойдет. Лучше расслабиться, довериться вселенной, и генерировать… Continue Reading
Однажды я поехала во Флоренцию, и купила там фисташковую пасту. Скажу без смущения, что я ее готова есть просто так ложкой и запивать кофе. Я так и делала… пока мой МЧ это не увидел и не сказал – «я думал,… Continue Reading
Всем привет, меня зовут Надя, и это мой блог о здоровом образе жизни, еде, путешествиях, и обо всём, что меня вдохновляет. Если верить Барбаре Шер и её книге «Отказываюсь выбирать», то я — так называемый человек-сканер. Я «сканирую»… Continue Reading
Суп из спаржи с грибами. Спаржа это кладезь витаминов и макро/микроэоементов, таких как В1, В2, В9, С, Е, А, цинк, калий, фосфор, кальций, магний, железо и т.д. Помимо этого, спаржа на вид свежа и изящна, что делает наше блюдо не… Continue Reading
Овощной бульон Овощной бульон имеет право существовать как самостоятельное блюдо, а может служить основой для ризотто, крем-супов и других блюд. Я обожаю варить бульон! Он не требует спешки и любит размеренный, продуманный подход. При этом, он не ограничивает вас… Continue Reading
Мясо по-фламандски. Начну, пожалуй, с того, что говядина и, даже телятина, — мне не друзья 😉 Всегда выходят жёсткими у меня, всегда провал. Поэтому, я обычно стараюсь избегать этих ингредиентов и готовить что-то другое для моих гостей. Но здесь другой случай.… Continue Reading
Честно говоря, я не планировала подыматься на Агунг вовсе. И когда мне пришло смс с предложением сделать это на следующий день, я не раздумывая отказалась. До выезда оставалось пару часов, я, после вереницы не очень приятных событий, уставшая морально и… Continue Reading
Признаюсь честно, до жизни на Бали, я к так называемой «народной» медицине относилась весьма скептично. Но здесь, такая медицина превратилась в обыденность, в нормальный порядок вещей. Выпить сутра джаму – это, как почистить зубы. Джаму. Что это? Джа, Джамалунгма, Jammin,… Continue Reading
Прав ли был Серёжа Бабкин, да и я вместе с ним, весело напевая «только идиотики пьют антибиотики»? Помню, как в один прекрасный день, я вдруг решила, что антибиотики — это зло, и решила не принимать их, когда прописывают врачи. Вот,… Continue Reading